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梅(うめ)
梅にはクエン酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸などが多く含まれます。
青梅の果汁を煮詰めたものが「梅肉エキス」です。また、梅が熟して黄色から赤みを帯びたものを塩に漬けておくと汁が出てきますが、これが「梅酢」です。そして、その後の梅を干したものが「梅干」です。
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梅エキス 80g
古くから健康食品として珍重されてきた梅エキス。その秘められた力が現代人に活力を与えてくれます。
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梅肉エキス
紀州で古くから健康食品として珍重されてきた梅エキス。
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梅肉濃縮エキス 90g
1瓶に約42gもの天然クエンを含みます。添加物を一切使用しない100%ナチュラルなペースト状の濃縮エキス
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